Il Polpettone “Fit”: ideale per un pasto leggero e gustoso
Oggi condivido con voi il mio primo tentativo di polpettone home-made versione “Fit”. Ovviamente potete personalizzarlo, e utilizzare per il ripieno quello che avete in...
Categoria: Food
Arriva “Bacalajuò”: il tempio dello stocco e del baccalà
Nasce ad Acerra Baccalajuò: norcineria, enoteca e baccaleria. Inaugurata qualche giorno fa da Luigi Esposito, l’attività enogastronomica non si pone limite nel panorama campano....
Spinacine Fit fatte in casa: una ricetta gustosa e leggera!
L’altra sera ho fatto questo primo tentativo di spinacine super buone e leggere! Con mia immensa gioia, perché possono durare poi 2-3 pasti, e in combinazione...
Polpette al sugo: i sapori della tradizione in versione Light
Le polpette al sugo rappresentano uno dei piatti tipici sia partenopei che italiani. In quanti film le abbiamo infatti viste condire abbondanti piatti di...
Pollo alle mandorle e riso basmati: per una cena deliziosa e leggera
Per tutti gli appassionati di cucina, ecco una ricetta per una cena gustosa e leggera. Adatta per ogni occasione e facile da preparare! Il...
Zenzero: proprietà “miracolose” e gusto intrigante
Potrebbe essere la moda culinaria di questo 2018, e di conseguenza l’attenzione su questa spezia orientale sta diventando sempre più insistente: parliamo dello zenzero. E’...