Plumcake con carote, cacao e gocce di cioccolato: l’ipocalorico che si maschera da dolce!
Questa è la ricetta di un fantastico plumcake da inzuppo con carote (invisibili), cacao e gocce di cioccolato. Il tutto alla modica cifra di poco...
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Riso alla cantonese homemade: come farlo light, sano e Fit
Il riso alla cantonese homemade è perfetto per chi ama i sapori orientali, e pensa sempre di dover arrivare al ristorante etnico più vicino. Alcune...
La ricetta del Pancake al gusto di Mustacciolo salentino: da provare assolutamente
Dopo essere stata in Salento per qualche giorno, non potevo non creare questa nuova ricetta: il pancake a mustacciolo (se non conoscete questo dolce male!). Quando...
Il Polpettone “Fit”: ideale per un pasto leggero e gustoso
Oggi condivido con voi il mio primo tentativo di polpettone home-made versione “Fit”. Ovviamente potete personalizzarlo, e utilizzare per il ripieno quello che avete in...
Arriva “Bacalajuò”: il tempio dello stocco e del baccalà
Nasce ad Acerra Baccalajuò: norcineria, enoteca e baccaleria. Inaugurata qualche giorno fa da Luigi Esposito, l’attività enogastronomica non si pone limite nel panorama campano....
Pollo alle mandorle e riso basmati: per una cena deliziosa e leggera
Per tutti gli appassionati di cucina, ecco una ricetta per una cena gustosa e leggera. Adatta per ogni occasione e facile da preparare! Il...
Zenzero: proprietà “miracolose” e gusto intrigante
Potrebbe essere la moda culinaria di questo 2018, e di conseguenza l’attenzione su questa spezia orientale sta diventando sempre più insistente: parliamo dello zenzero. E’...